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| No.13709010
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La glycyrrhizine
| Nom de l'information: | La glycyrrhizine |
| Publié: | 2015-06-02 |
| Validité: | 30 |
| Caractéristiques: | 25kg / tambour |
| Quantité: | 500000.00 |
| Description Prix: | |
| Description détaillée du produit: | La glycyrrhizine 360 ??yuans contenu 25kg / tambour 99,2% Origine: Danemark Propriétés: poudre cristalline blanche CAS: Utilisez 1405-86-3: formule édulcorant: C42H62O16 Poids moléculaire: 822,92 nom chinois: réglisse saponines traits: la glycyrrhizine est cristallisation. Soluble dans l'eau chaude; l'éthanol et le go?t très doux. But: glycyrrhizine a une douceur particulière environ 250 fois la douceur du sucre extrait de réglisse réglisse sel de sodium, même si une solution aqueuse 4000-dilué a aussi un go?t sucré. Mais directement comme édulcorant alimentaire impropre à de la nourriture, le plus souvent avec le sucre, le glucose, le sirop de sucre et d'autres naturel ou en combinaison avec de la saccharine, de la glycine; approprié avec du propylèneglycol, etc., pour obtenir un go?t plus agréable douceur. Production de 240 tonnes d'acide de réglisse du Japon 1978, de réglisse matières premières importées de notre pays et la Russie, l'année la plus élevée a importé 12.000 tonnes de réglisse, les ventes totales en 1978, et pour la médecine; cosmétiques ont représenté 26%, 70% pour la nourriture, pour les cigarettes et autres 4%, utilisent principalement dans les produits alimentaires sont: 1. En plus de l'amélioration de la sauce de soja salée pour améliorer le go?t naturel, peut éliminer le go?t amer de la saccharine, ar?mes chimiques ont un effet synergique. Classe 2. cornichons et la saccharine avec la méthode mariné de la saumure de cornichon, vous pouvez éliminer le go?t amer de la saccharine. Dans le processus de durcissement, moins de sucre peut être surmontée et l'émergence de la fermentation défaite, la couleur, durcissement et d'autres carences. 3. Il peut être utilisé pour ajouter de la saveur assaisonnement mariné, assaisonnement assaisonnement en poudre ou le régime alimentaire chrono provisoire, d'augmenter la douceur, la salinité obtenir la banane hostile, faible odeur ar?mes chimiques autre trimestre. 4. sauce miso hareng mariné en utilisant le produit peut servir à augmenter la douceur, de sorte go?ter effet uniforme. Dans le procédé de l'extrait de réglisse, de réglisse se dissout dans une solution aqueuse contenant de l'ammonium compter la quantité de sodium dans la conférence concentrée sous pression réduite pour obtenir disodique de l'acide de réglisse (C42H60Na3O16); trisodique d'acide de réglisse (C42H59Na3O16). également utilisé comme un additif alimentaire, que le miso, la sauce de soja édulcorant. DL50 sel disodique chez la souris par injection intraperitoneale de 1,44 g / kg, sel trisodique de souris ont été injectées par voie sous-cutanée DL50 de 1,54 g / kg. |
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Droit d'auteur © GuangDong ICP No. 10089450, Produits Chemical Co., Ltd Henan Cheng Kai Tous droits réservés.
Support technique: ShenZhen AllWays Technologie Développement Co., Ltd.
AllSources réseau's désistement: La légitimité de l'information de l'entreprise ne s'engage pas à toute responsabilité de garantie
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